Mardi dernier, Xavier Koenig , gagnant de l’émission » Top Chef « , recevait des mains de François Rebsamen la médaille du Ministère du travail des mains du ministre.
L’ancien Maire de Dijon lui a également proposé d’être ambassadeur junior de l’apprentissage.
Le jeune homme, âgé de 19 ans, s’est dit « fier ». « L’envie de valoriser l’apprentissage en cuisine est encore plus grande maintenant », a-t-il déclaré .